Política

Política de Seguridad y Calidad en
alimentos

SAPROCAL asume el compromiso de elaborar y distribuir productos lácteos de alta calidad e inocuos, basados en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.

Se enfoca en la atención directa y preferencial de sus clientes, para lograr la satisfacción de sus necesidades y expectativas, así como también de las partes interesadas.

Considera de vital importancia el cumplimiento de los requisitos legales, normas aplicables y exigencias del cliente.

Cuenta con materias primas de proveedores seleccionados además de un equipo humano competente y comprometido.

Procesa con tecnología e infraestructura adecuadas, mejorando continuamente el desempeño de los procesos, controlando criterios de calidad e inocuidad, en la búsqueda permanente de la mejora continua, manteniendo una comunicación eficaz interna y externa.

Establece y mantiene una cultura de inocuidad alimentaria, un compromiso con la defensa y seguridad de los alimentos eficaz, así como la prevención del fraude alimentario.

Por ende, nos comprometemos a:

• Mejorar continuamente en base a un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de los alimentos.
• Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios aplicables, así como las expectativas del cliente.
• Capacitar al personal desarrollando sus habilidades y competencias.
• Atender las exigencias del Cliente a través de la entrega de Productos confiables e inocuos.

Jazmin Torres
Gte. Operaciones

Revisión 15
Fecha de aprobación: 06/01/2025